Rijp, zonnig, gul en vlezig. Volle kersen, bronstige braam, tipje vanille en een cacao-koffieconnotatie.
Een jaar dat met name grenache liet schitteren. Zodoende direct, soepel fruit met diepgang en fraîcheur.
Enorm palet aan geuren en smaken. Rijpe perzik, abrikoos, tijm, bosaardbeitjes, de zachtheid van frambozenhaartjes, het bittertje van de sinaasappelschil, het zoete van grapefruit, friemelzuurtjes.
Peer met nootjes en marsepein. Een rozijnenzoetje. Mineraliteit als schelpenzand. Lindenbloesemthee. Zoute boter op brioche.
Via peer en honing naar witte perzik en appel in het middenpalet, naar een afdronk met venkel en limoenschilletjes.
Sap vloeit en het kruidenrek voorziet nog in wat kaneel, vanille en een snufje vijfkruidenkruid terwijl de fluwelen tanninegordijnen zich langzaam openvouwen.
Knapperig appelig, krassende kruisbessen, witlofbitters met lof geslaagd, grapefruit met grip en spicy citrus.
Mooi, rond kersenfruit, een spatje likeur, de o zo karakteristieke noordzuren, een flirtzoetje, wat kruidigheid en aangename bitters.
Rosé debuteert en doet dat onder een goed gesternte. Rijp rood fruit, lichte kruiderij en een klein romigheidje.
Gevuld met zachte aardbeien, peperige kersen en bijkans overrijpe frambozen, een beetje pruim met dank aan merlot, milde tannines en een monter zoetigheidje.
Mandarijn- en sinaasappel, van die laatste ook het bittere schilletje. Iets perzik, iets abrikoos, iets passievrucht, appelpartje, een zuchtje zuidelijke kruiden en zachte zuren.
Frambozen met een roze pepertje. Pruimen met een snufje kaneel. Kersen en bramen uit het zonnetje.
Verfijnd, verfrissend en met verdieping. Pittig rood fruit, opwekkende zuren, wat Oosterse specerijen.
Via eigen gisten tot wit geworden. Citrus regeert, passievrucht vult aan en een grapefruitbittertje tikt 'm erin.
Dit is nou eindelijk een pinot grigio die je kunt drinken met plezier.
