Beemdweg 7
B-2560 Kessel ( Station )
Tel. 32 (0) 3-491.01.91
Fax 32 (0) 3-489.27.65

Borgo Dei Trulli Primitivo 'Saracena' - 2016 - 75cl

€ 15,40

Beschikbaarheid: Op voorraad



Zet op verlanglijst           Voeg toe aan productvergelijking

Smaak

Een diepe granaatappel rood siert het glas met aroma's van gedroogd fruit, exotische kruiden, witte peper, en ook hier chocolade. In de mond is dit hemelse vocht rond en intens, met laagjes op laagjes zachte, elegante tannine, vanille, pruimen, koffie en struikgewas. Je proeft de 10 maanden op vat. De afwerking is elegant, hardnekkig, maar vooral uitermate evenwichtig. Een lust voor je smaakpapillen, een moment om het zuiders zonnetje langs je gehemelte te voelen strelen.

Met een typische Italiaanse flair geeft hij zijn verleidelijke aroma’s vrij… zoals gedroogd fruit, exotische kruiden met een fijne chocolade toets.
Hemels zacht en elegant op de tong met een lange juicy afdronk, boordevol nuances van vanille, pruimen en koffie.

Borgo dei Trulli Primitivo Saracena

Dubbelklik op de afbeelding voor groot formaat

Uitzoomen
Inzoomen

Meer afbeeldingen

  • Borgo dei Trulli Primitivo
  • Borgo dei Trulli Primitivo Saracena

Extra informatie

Korte omschrijving Salento is de zuidelijkste streek van de regio Puglia en vormt de hak van de Italiaanse laars. Het is hier heet en droog; de naam Puglia stamt af van het Latijnse apuglia wat gebrek aan regen betekent. Een uitdaging die onze gekende Allesandro Michelon, uit Trentino noord Italië, niet uit de weg gaat. De “Saracena” zijn de best gelegen wijngaarden. Helaas met steeds zéér beperkte volumes maar uitermate smaakvolle druiven.
Land Italië
Regio Puglia
Jaar 2016
Inhoud (in cl.) 75
Verpakking 6 fl
Druivensoort primitivo
Gastronomie Een klasse partner voor Uw feestelijke gerechten van haas, hert of rundsvlees. Serveer met wild, vleesgerechten en harde kaas. Ook ideaal als een "meditatiewijn". Je wordt er lekker zen van.
Bewaring 5 tot 6 jaar
Hoofdingredient Wild
Type gerecht Feestelijke gerechten
Bereidingswijze Braden
Foodwine (0-5) 4
Houtgebruik (0-5) 4

Eigen tags

Gebruik spaties om tags te scheiden. Gebruik enkele aanhalingstekens (‘) voor woordgroepen.